Dr. Emilija Pundziūtė-Gallois, Paryžiaus Politikos mokslų instituto (SciencesPo) lektorė, Tarptautinių studijų centro (CERI) Prancūzijoje mokslinė bendradarbė, politologijos ir tarptautinių santykių dėstytoja Paryžiaus Panthéon-Assas universitete. 2002 metais baigė Vytauto Didžiojo universitetą, tęsė studijas Strasbūre, Europos studijų institute, taip pat Laisvajame Briuselio universitete Belgijoje.

2005-2016 metais dirbo Lietuvos diplomatinėje tarnyboje: Užsienio reikalų ministerijos Saugumo politikos, Europos Sąjungos, Rytų kaimynystės politikos departamentuose, Nuolatinėje Lietuvos atstovybėje prie NATO.

Nuo jaunystės aktyvi visuomeninėje veikloje. 1991 metais tapo Ateitininkų federacijos nare: buvo Moksleivių ateitininkų sąjungos valdybos, Ateitininkų federacijos tarybos narė, jaunimo ir vaikų stovyklų vadovė, 2000-2002 m. žurnalo „Ateitis“ redaktorė, Briuselio ateitininkų klubo steigėja, 2007-2009 Lietuvos Jaunimo reikalų tarybos narė. Nuo 2016 metų išrinkta Prancūzijos lietuvių bendruomenės pirmininke.